Mit Facebook verlinken Diesen Link in neuem Tab öffnen
Cover von Saucen wird in neuem Tab geöffnet

Saucen

0 Bewertungen
Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleSignaturStandort 2Standort 3StatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Aufstriche & Soßen Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die Bandbreite geht von Champagnersaucen über Béarnaise, scharfen Salsas bis zu süßen Saucen. Zu einigen werden dazu die passenden Rezepte geliefert. Mit Serviertipps, Buttermischungen, Mayonnaisen.

Bewertungen

0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen
0 Bewertungen

Rezensionen

Details

Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2012
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Neuer Umschau Buchverl.
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Aufstriche & Soßen
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 3-86528-756-5
Beschreibung: 1. Aufl., 304 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten: Soße / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Roux, Michel; Brigdale, Martin
Originaltitel: Sauces
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch