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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg ; 40 Rezepte: süße & herzhafte zum Genießen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser); Zanon, Valérie (Verfasser)
Jahr: [2023]
Verlag: Königswinter, HEEL Verlag GmbH; Königswinter, Heel
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Backen Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie (Verfasser); Zanon, Valérie (Verfasser)
Jahr: [2023]
Verlag: Königswinter, HEEL Verlag GmbH; Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Backen
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ISBN: 9783966645843
Beschreibung: Deutsche Ausgabe, 174 Seiten, Illustrationen
Originaltitel: Levain
Mediengruppe: Buch