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Selbermachen - das Kochbuch

vom Fermentieren, Einlegen, Brot backen und mehr
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Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein modernes und großzügig illustriertes DIY-Handbuch mit 25 traditionellen Koch- und Konservierungsmethoden und zeitgemäßen Variationen: milchsauer oder mit Essig einlegen, Obst und Gemüse dörren, Joghurt bereiten und Sauerteig ansetzen etc.

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Details

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Jahr: 2021
Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-8310-4144-2
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten: Themenkochbücher
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Originaltitel: The artisan kitchen
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch