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Gemüse

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Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Gemüse / Obst Gemüse Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Kochen ist nicht nur Leidenschaft, sondern auch Wissenschaft: Wie lassen sich Zwiebeln ohne Tränen schneiden? Und wie gelingen die besten Pommes Frites? - Experimente, Fakten und Rezepte.

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Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Gemüse / Obst, Gemüse
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ISBN: 978-3-86851-430-8
Beschreibung: 239 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
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Originaltitel: America's test kitchen
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch