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Albert Buntenbroich (*1958)

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Weber's Seafood

[die besten Grillrezepte]

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Verfasser: Purviance, Jamie

Jahr: 2014

Verlag: Gräfe und Unzer

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Inhalt

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Grillrezepten für Fisch und Meeresfrüchte aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen von Fisch und Meeresfrüchten auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten und auf aromatische Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange Fisch und Meeresfrüchte mariniert und gegrillt werden sollten. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

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Details

Verfasser: Purviance, Jamie

Jahr: 2014

Verlag: Gräfe und Unzer

E-Medium: http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,0-0-363383380-100-0-0-0-0-0-0-0.html

ISBN: 978-3-8338-4041-8

Beschreibung: 85 S. zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwortketten: Fische / Meeresfrüchte / Grill / Kochbuch

Beteiligte Personen: Brams, Regine

Mediengruppe: eBook

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