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Albert Buntenbroich (*1958)

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Süße Versuchungen

über 90 göttliche Rezepte für Pralinen, Schokoladenkonfekt & Co.

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Jahr: 2012

Verlag: südwest

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Inhalt

Selbst gemachte Pralinen sind kleine Kunstwerke, in denen beste Schokoladen mit klassischen oder ungewöhnlichen Füllungen verschmelzen: Weiße Prosecco-Trüffel, Marzipan mit Krokanthaube oder Pralinen mit Campari-Orangen-Gelee lassen die Herzen wahrer Genießer höher schlagen. Die besten Chocolatiers Deutschlands verraten in diesem Buch ihre Geheimnisse, damit auch Sie in die Welt der sinnlichen Verführungen eintauchen können. Inspiriert durch meisterliche Fotos erahnen Sie die Geschmackssensationen, die die Rezepte für Sie bereithalten. Mit dem Know-how der Pralinenprofis und den klaren Anweisungen gelingt die Herstellung garantiert, überraschen Sie sich und Ihre Liebsten mit einem kleinen Stück vom Glück!

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Details

Jahr: 2012

Verlag: südwest

E-Medium: http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,0-0-358918176-100-0-0-0-0-0-0-0.html

ISBN: 9783641100490

Beschreibung: 193 S. zahlr. Ill. (farb.)

Schlagwortketten: Praline / Kochbuch

Mediengruppe: eBook

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