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Brot und Brötchen

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Jahr: 2010
Verlag: München, Bassermann
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Ober-Erlenbach Gruppe: Essen & Trinken Backen Brot Lesewelt: Atempausen Stockwerk: Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

50 Rezepte für herzhafte Brote, Brötchen und Kleingebäck und für süße Brote und Brötchen. Mit einer Einführung in die Kunst der Hefe- und Sauerteigzubereitung.

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Details

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Jahr: 2010
Verlag: München, Bassermann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Backen, Brot
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ISBN: 978-3-8094-8031-0
Beschreibung: 124 S. : Ill.
Schlagwortketten: Brot / Brotbacken / Brötchen / Hefe / Sauerteig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Weinold-Leipold, Helene
Mediengruppe: Buch