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Albert Buntenbroich (*1958)

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Christoph Maria Herbst liest T. Colin Campbell ; Thomas M. Campbell "China study"

die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise

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Verfasser: Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.

Jahr: 2013

Verlag: Argon

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Inhalt

Der renommierte Ernährungswissenschaftler T. Colin Campbell leitete die China Study - die umfassendste Studie über Essverhalten, Gesundheit und Krankheit in der Geschichte der biomedizinischen Forschung. Auf Basis seiner 40-jährigen Forschungstätigkeit erklärt Campbell die Zusammenhänge zwischen tiereiweißreicher Ernährung und der Entstehung von chronischen Krankheiten. Zudem gibt er konkrete Ratschläge, wie wir durch vegane Ernährung gesundheitliche Vorschädigungen und chronische Krankheiten erfolgreich bekämpfen können.

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Details

Verfasser: Campbell, T. Colin; Campbell, Thomas M.

Jahr: 2013

Verlag: Argon

E-Medium: http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,0-0-362103029-100-0-0-0-0-0-0-0.html

Beschreibung: 218 Min.

Schlagwortketten: Vegane Kost / Gesundheit / Ernährungserhebung

Beteiligte Personen: Herbst, Christoph Maria; Michalitsch, Maria

Mediengruppe: eAudio

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