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Albert Buntenbroich (*1958)

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Ober-Erlenbach	Essen & Trinken Familienküche

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LEON - Familie & Freunde

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Jahr: 2013

Verlag: Köln, DuMont

Buch

verfügbar

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Zweigstelle: Ober-Erlenbach	Gruppe: Essen & Trinken Familienküche	Lesewelt: Atempausen	Stockwerk:	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Rezepte aus aller Welt vom Team der "LEON"-Restaurants.

Die beiden Autoren könnten mit ihren familiären Wurzeln eine UNOF gründen, United Nations of Food, so viele Rezepte aus verschiedenen Nationen gibt es in diesem Buch. Aufgeteilt ist dieses Buch originellerweise in "heute" - Gerichte, die sich leicht zubereiten lassen -, "morgen" - Gerichte für Feste - und "gestern" - mit eher nostalgischen Gerichten wie Coq au Vin. Aber man kann in diesem schönen Buch auch einfach nur schmökern oder sich inspirieren lassen.

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Details

Jahr: 2013

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Essen & Trinken, Familienküche

ISBN: 978-3-8321-9472-7

Beschreibung: 302 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

Beteiligte Personen: Plunkett-Hogge, Kay ; Vincent, John

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Buch

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