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Albert Buntenbroich (*1958)

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E-Medium

Früchte einkochen, kandieren, einlegen

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Verfasser: Lehari, Gabriele

Jahr: 2008

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

eBook

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Inhalt

Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen: Konservieren mittels Erhitzen, Zucker, Alkohol oder Essig macht's möglich! Welches Wissen Sie für das Einkochen, Kandieren und Einlegen benötigen, enthält dieses E-Book nebst einfachen und raffinierten Rezepten. Liebhaber von Marmeladen, Konfitüren und Gelees, Kompott, Kandiertem und Glasiertem, Früchten in Alkohol, Süßsauer Eingelegtem und pikanten Chutneys kommen hier voll auf ihre Kosten! Ein grundlegendes E-Book, das viele Tipps und Anregungen für eigene Kreationen gibt.

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Details

Verfasser: Lehari, Gabriele

Jahr: 2008

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

E-Medium: http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,0-0-352639813-100-0-0-0-0-0-0-0.html

ISBN: 978-3-8001-1818-2

Beschreibung: 129 S. Ill.

Schlagwortketten: Kandieren / Kochbuch; Einlegen / Kochbuch; Einmachen / Kochbuch

Mediengruppe: eBook

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