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Albert Buntenbroich (*1958)

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E-Medium

Schnelle Vollwertküche mit Pfiff

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Verfasser: Walker, Herbert

Jahr: 2009

Verlag: pala-verlag, Darmstadt

eBook

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Inhalt

Dieses E-Book stellt 120 vielfältige vegetarische Gerichte vor, die schnell zubereitet werden können und dennoch den Ansprüchen der Vollwertküche genügen: Salate, Suppen, Pilzgerichte, Knödel, Nudel- und Kartoffelspeisen, Pfannen- und Gemüsegerichte, Süßes, Gebäck und Aufstriche - alles zeitsparend und trotzdem lecker. Von schwäbischen Käsespätzle über Ratatouille und afrikanischen Bratkartoffeln bis hin zum finnischen Nussdessert: Der kulinarischen Vielfalt der schnellen vegetarischen Vollwertküche sind keine Grenzen gesetzt. Praktische Tipps erläutern Techniken der Zubereitung, laden zum Experimentieren ein und bieten vielfältige Variationsmöglichkeiten für die Rezepte. Leicht kann man so eigenen Vorlieben folgen. Wer kein tierisches Eiweiß verwenden möchte, findet viele Rezepte ohne Eier oder Milchprodukte sowie Ideen, wie sich die Gerichte leicht entsprechend abwandeln lassen.

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Details

Verfasser: Walker, Herbert

Jahr: 2009

Verlag: pala-verlag, Darmstadt

E-Medium: http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,0-0-353184261-100-0-0-0-0-0-0-0.html

ISBN: 978-3-89566-641-4

Beschreibung: 146 S. zahlr. Ill.

Schlagwortketten: Vollwertkost / Kochbuch

Mediengruppe: eBook

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