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Lust auf fremde Küche

NENI – die Rezept-Klassiker
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Ernst, Michaela (Verfasser)
Jahr: [2023]
Verlag: Wien, Amalthea Verlag
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Ober-Erlenbach Gruppe: Essen & Trinken International Lesewelt: Atempausen Stockwerk: Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 02.05.2024

Inhalt

70 Rezepte aus der Orient-Küche, die die Gastronomin der "NENI"-Restaurants mit mediterraner und europäischer Küche kombiniert. Vorgestellt werden Klassiker der Levante-Küche, internationale Gerichte, Gerichte aus der Kindheit der Köchin sowie Speisen, die bei jüdischen Festen gereicht werden.

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Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Molcho, Haya (Verfasser); Ernst, Michaela (Verfasser)
Jahr: [2023]
Verlag: Wien, Amalthea Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, International
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ISBN: 9783990502501
Beschreibung: Überarbeitete und ergänzte Neuausgabe, 171 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Molcho, Nuriel (Illustrator)
Originaltitel: Lust auf fremde Küche - Neni
Mediengruppe: Buch