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Handbuch Nährstoffe

vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burgerstein, Lothar
Jahr: 2012
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Ernährungslehre Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Das Standardwerk stellt nach einer Einleitung die Grundlagen der Ernährung mit den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und den Supplementen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente ...) vor und zeigt, welche Nährstoffe bei speziellen Krankheiten hilfreich sind.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Burgerstein, Lothar
Jahr: 2012
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Ernährungslehre
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ISBN: 3-8304-6071-6
Beschreibung: 12. Aufl., vollst. neu bearb. und erw. / von Michael Zimmermann ..., 654 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwortketten: Orthomolekulare Medizin
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Mediengruppe: Buch