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Albert Buntenbroich (*1958)

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Die einfache Landhausküche

[mehr als 150 Rezepte ohne überflüssige Kalorien]

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Verfasser: Cramm, Dagmar von

Jahr: 2013

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

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Inhalt

Kochen mit fast vergessenen Zutaten! Frisches Gemüse, auch unbekannte Sorten, zarte Fleischstücke, duftende Kräuter. Gemüsehändler, Metzger und Bauern bieten auf dem Wochenmarkt nicht an, was gerade in Mode ist, sondern was gerade Saison hat. Dagmar von Cramm zeigt, wie man mit Sachverstand einkauft und unvergessliche kulinarische Momente zaubert. Ihre Landhausküche ist leicht und gesund, saisonal und frisch. Mit über 150 Rezepten und allen Nährwerten. Die einfache Landhausküche ist eine Neuauflage des Titels "Von Markt und Metzger".

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Details

Verfasser: Cramm, Dagmar von

Jahr: 2013

Verlag: Berlin, Stiftung Warentest

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zum Downloaden bitte hier klicken!

ISBN: 3-86851-953-X

Beschreibung: 240 S. zahlr. Ill.

Mediengruppe: eBook

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