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Albert Buntenbroich (*1958)

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Griechenland vegetarisch

Eine Reise zu den Rezepten und Geschichten meiner Heimat

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Verfasser: Patrikiou, Elissavet

Jahr: 2021

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

eBook

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Inhalt

Elissavet Patrikiou ist von Kindheit an mit dem Geschmack der griechischen Küche aufgewachsen - einer Küche voll veganer und vegetarischer Köstlichkeiten aus Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern. In Griechenland vegetarisch von GU nimmt Elissavet Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Heimat. Sie trifft Frauen, die ihr nicht nur die Tür, sondern auch ihr Herz öffnen, zeigt stimmungsvolle Bilder und erzählt liebevoll recherchierte Geschichten starker Frauen. Die vielen authentischen Rezepte gelingen auch Ungeübten mit Leichtigkeit: Zucchini-Pommes, Tomaten-Hummus, Gemüseküchlein oder Krapfen mit Honig machen Lust auf die griechische Sonne, einen Tisch unter einem Olivenbaum und eine schöne Zeit mit guten Freunden. Kali orexi!

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Details

Verfasser: Patrikiou, Elissavet

Jahr: 2021

Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

E-Medium: content sample

ISBN: 9783833881879

Beschreibung: 288 S.

Mediengruppe: eBook

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