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Zweigstelle: Onleihe Hessen	Gruppe:	Lesewelt:	Stockwerk:	Status: Zum Downloaden	Vorbestellungen: 0	Frist:

Die B”den unter unseren Fáen sind unsere Lebensgrundlage. Wir leben auf und von ihnen. Ein Millimeter fruchtbarer Boden kann dreihundert Jahre zum Aufbau ben”tigen. Waren die Landwirte vor der Industrialisierung noch darauf angewiesen, Humus aufzubauen, um die B”den lebendig zu erhalten, nutzt die moderne Landwirtschaftsindustrie den Boden nur noch als bloáes Substrat, in das die šberproduktion von Exkrementen der industriellen Fleischfabrikation als Dnger eingebracht wird. Die Gesundheit der B”den und der Menschen, die seine Frchte t„glich essen, ist dabei vollkommen aus dem Blick geraten. Florian Schwinn fordert dringend, eine Humuswende zur Rettung der B”den einzuleiten. Denn wenn die B”den erst einmal abget”tet sind, brauchen wir nicht mehr umzudenken - dann verliert auch die biologische Landwirtschaft der Zukunft den Boden unter den Fáen.

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