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Albert Buntenbroich (*1958)

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Kontaktgrill

50 kreative Rezeptideen für Sandwiches, Gemüse und Fleisch

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Verfasser: Krüger, Volker; Struck, Muriel

Jahr: 2018

Verlag: München, Riva

eBook

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Inhalt

Der Kontaktgrill ermöglicht eine schnelle und fettarme Zubereitung und bietet trotzdem das volle Röstaroma. Dass man mit dem Grill viel mehr machen kann als Sandwiches oder Steaks, beweist dieses Buch mit 50 erprobten und überraschenden Rezepten, beispielsweise gegrilltes Westernsteak mit Horseradish-Sauce oder für Vegetarier Polenta-Schnitten mit buntem Mangoldgemüse. Als Dessert gibt es gegrillte Aprikosen mit Mascarpone-Orangen-Creme - Sie können sogar ganze Mahlzeiten und Menüs mit dem Grill zaubern. Damit ersetzt der Kontaktgrill Herd und Ofen!

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Details

Verfasser: Krüger, Volker; Struck, Muriel

Jahr: 2018

Verlag: München, Riva

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

ISBN: 978-3-7453-0295-0

Beschreibung: 96 S.

Mediengruppe: eBook

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