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Achtung, Zucker!

36 Zuckerfallen, die jeder kennen sollte, und die besten Alternativen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boss-Teichmann, Claudia
Jahr: 2014
Verlag: Düsseldorf, Verbraucher-Zentrale NRW
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Ernährungslehre Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Klar strukturierte Verbraucheraufklärung zum Thema "Zucker" in verarbeiteten Lebensmitteln, in der es um die Fragen geht: Wie viel Zucker bzw. Zuckeraustauschstoffe ist/sind drin, macht Zucker süchtig, welche Alternativen zu Zucker gibt es und wie kann man "Zuckerfallen" vermeiden?
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Boss-Teichmann, Claudia
Jahr: 2014
Verlag: Düsseldorf, Verbraucher-Zentrale NRW
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Ernährungslehre
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ISBN: 978-3-86336-406-9
Beschreibung: Red.-Schluss: Februar 2014, 143 S. : Ill.
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Mediengruppe: Buch