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Das große Wok-Kochbuch

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Jahr: 2003
Verlag: [Köln], Bellavista
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken International Asien Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Kauf und Pflege des Woks, Rezepte aus China, Japan und Indien, Einkaufstipps, verschiedene Garmethoden etc.; reich illustriert.

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Details

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Jahr: 2003
Verlag: [Köln], Bellavista
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, International, Asien
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ISBN: 3-89893-070-X
Beschreibung: 304 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten: Wok / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Huß, Guido [Red.]
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch