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Cover von Backen ohne Hefe und Sauerteig
E-Medium
Brot und Gebäck mit Backferment, Weinstein & Co.
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Verfasser: Stoldt, Martin Pöt Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: eBook
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Cover von Glutenfrei Brot und Kuchen backen
E-Medium
Grundlagen, Techniken und Rezepte
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Verfasser: Stoldt, Martin Pöt Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: eBook
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Cover von Gutes Brot braucht Zeit
E-Medium
backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe
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Verfasser: Stoldt, Martin Pöt Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: eBook
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OPEN V 11.0.0.0