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Zweigstelle: Onleihe Hessen	Gruppe:	Lesewelt:	Stockwerk:	Status: Zum Downloaden	Vorbestellungen: 0	Frist:

Gelingsicher glutenfrei backen Band 2 des Bestsellers vom B„ckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling. Blueberry Intense Muffins - Maulwurfkuchen - Kr„uter-Knoblauch-Baguette - Gemse- oder Speck-Gugelhupf! Wem l„uft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen?! Diese gesunden, glutenfreien K”stlichkeiten sind nur vier von vielen neuen Rezepten, die Oliver Welling in seinem Kochbuch pr„sentiert. Dieses neue Werk ist Band 2 von "Olivers glutenfreier Backwelt" - und hier zeigt der B„cker- sowie Konditormeister und Lebensmitteltechniker erneut, wie vielf„ltig, einfach und schmackhaft glutenfreies Backen und Kochen sein kann. Die sicheren Hilfestellungen zum Thema Kneten, Eiersatz oder Veganisisieren und die Flexibilit„t der Rezepte berzeugten schon in dem ebenfalls bei Regionalia APART erschienenen ersten Band - und fhrten zu einem enormen Erfolg, der in der oft geforderten Bitte gipfelte, einen zweiten Band mit weiteren leckeren Rezepten zu kreieren. Autor und Verlag kommen dieser Bitte nun mit Vergngen nach! Wie auch schon in der ersten Backwelt werden all die leckeren Rezepte mit Bildern aus Oliver Wellings Facebook-Gruppe und vom Food Footgrafen Oliver G”tz garniert - und dies zeigt: Glutenfreies Backen mit der richtigen Anleitung macht nicht nur Spaá, sondern weckt Kreativit„t und bringt Genuss beim Essen. Mittlerweile ber 28.000 (!) Mitglieder in seiner Gruppe k”nnen sich nicht t„uschen; die Webseite "Olivers neue glutenfreie Welt" rundet das Angebot an Hilfe und Informationen ab. Alle Rezepte von Oliver Welling basieren auf den Mehlen von Dr. Sch„r und sind auch nur mit diesen gelingsicher umzusetzen. Ob Brote, Br”tchen, Geb„ck mit oder ohne Hefe, Kuchen, Torten - oder auch Herzhaftes wie Pizza, deftige Muffins oder Quiche: mit Olivers abwechslungsreichen Rezepten mssen Sie auf keine Ihrer Lieblingsspeisen mehr verzichten.

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