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Cool Smoke
US-BBQ vom Feinsten
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Stone, Tuffy
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Jahr:
2019
Verlag:
Heel
Mediengruppe:
eBook
Zweigstelle | Signatur | Standort 2 | Standort 3 | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Onleihe Hessen
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Gruppe:
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Lesewelt:
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Stockwerk:
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Status:
Zum Downloaden
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Der preisgekr”nte BBQ-Pitmaster Tuffy Stone verr„t in seinem Buch, worauf es beim Smoken wirklich ankommt und mit welchen Tipps und Kniffen seine k”stlichen Gerichte gelingen. Detaillierte Informationen zu Equipment, dem Feuer oder den Produkten liefern einen Blick hinter die Kulissen des renommierten US-Grillers. Neben den klassischen Rezepten zu Rind, Schwein und Geflgel, finden sich in seinem Buch zahlreiche Saucen und Rubs, die dem Fleisch erst den individuellen Geschmack verleihen.
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Jahr:
2019
Verlag:
Heel
Aufsätze:
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ISBN:
9783958439207
Beschreibung:
304 S.
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Mediengruppe:
eBook