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Urban Gardening

Grüne Nischen als Strukturwandel von unten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kropp, Prof. Dr. Cordula
Jahr: 2019
Verlag: Kursbuch
Mediengruppe: eBook
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Die Stadt als Ort des stumpfen Konsums, als food desert, in der Menschen weder Kenntnis noch Möglichkeit der Lebensmittelproduktion haben? Die Umweltsoziologin Cordula Kropp widerspricht in ihrem Beitrag für Kursbuch 197: Durch die modernen Formen des Urban Gardening wird der Städter zum Salat- und Gemüsebauern und erschafft dadurch mehr als die eigene Grundsicherung: neue Entwürfe regionaler Produktions- und Konsumptionsprozesse verbunden mit neuen Formen von Begegnungsräumen. Eine Bestandsaufnahme aus Leipzig und Nantes.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kropp, Prof. Dr. Cordula
Jahr: 2019
Verlag: Kursbuch
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ISBN: 9783961960910
Beschreibung: 16 S.
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