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La Tradizione
Die Kche der norditalienischen Hausfrauen
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Gentile, Domenico
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Jahr:
2022
Verlag:
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Mediengruppe:
eBook
Zweigstelle | Signatur | Standort 2 | Standort 3 | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Onleihe Hessen
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Gruppe:
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Lesewelt:
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Status:
Zum Downloaden
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Italiens kulinarische Vielfalt ist immens. Der Sden lockt mit sonnengereiften Tomaten und Aromen aus dem Orient. Aber auch Norditalien steht dem in nichts nach: Besondere K„se- und Wurstsorten, erlesener Trffel aus dem hgeligen Piemont oder leckere Cicchetti in Venedig - Das macht den Norden Italiens zu einem ganz besonderen Reiseziel fr Feinschmecker. ÿ Domenico Gentile, bekannt durch seinen erfolgreichen Blog "cookingitaly" und sein erfolgreiches Kochbuch "Casalinga", nimmt uns mit auf eine Entdeckungsreise der traditionellen norditalienischen Hausfrauenkche. Er besucht Produzenten, Gastronomen und Hausfrauen, um die besten Rezepte und interessantesten Geschichten rund um die kulinarische Tradition der jeweiligen Gegend zu sammeln. ÿ Norditalien zeichnet sich nicht nur landschaftlich durch eine unglaubliche Vielfalt aus, auch hinsichtlich der Speisen ist es wahres Paradies fr den Gaumen: Risotto alla milanese, Brasato al Barolo oder Tiramis— sind nur drei Beispiele fr ganz besondere Rezepte der Regionen.
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2022
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ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
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ISBN:
9783965842915
Beschreibung:
281 S.
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eBook