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Hummus
aus Liebe zur Kichererbse
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Verfasser:
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Gulin, Dunja
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Jahr:
2018
Verlag:
München, Callwey
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Signatur | Standort 2 | Standort 3 | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Bad Homburg
|
Gruppe:
Essen & Trinken
Vegetarisch
|
Lesewelt:
Atempausen
|
Stockwerk:
EG
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Die Autorin stellt Rezepte vor, die zeigen, wie Hummus in Kombination mit anderen Zutaten kulinarisch überzeugen kann. Die vorgestellten Rezepte bieten Ideen, bei denen u.a. Bohnen, Linsen, Gemüse, Nüsse und Gewürze eingesetzt werden.
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Jahr:
2018
Verlag:
München, Callwey
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-7667-2380-2
Beschreibung:
127 S. : Ill.
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Originaltitel:
Hummus where the heart is
Fußnote:
Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe:
Buch