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Hilfe, was darf ich noch essen?

der Kampf um die richtige Ernährung

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Verfasser: Butzek, Anne-Marie

Jahr: 2014

Verlag: Frankfurt am Main, Westend-Verl.

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Inhalt

In punkto "richtiger" Ernährung scheiden sich die Geister. Entweder man findet, Fleisch und Tierprodukte sind Inbegriffe des Bösen, während Soja und Co. wahre Heilsbringer sind. Oder umgekehrt: Soja ist Teufelszeug und Fleisch der heilige Gral. Anne-Marie Butzek überprüft die verbreitetsten Meinungen und Argumente und fordert: Schluss mit der Essensschlacht.