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Superkörner

wie wir wirksam die Weizenwampe vermeiden
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmidt, Tanja-Gabriele; Schmidt, Mathias R.
Jahr: 2016
Verlag: München , Goldmann
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Korn & Co Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Was ist dran an der Aufregung um glutenfreie Ernährung? Der Ratgeber möchte zunächst sachlich informieren und zeigt dann Alternativen zu herkömmlichem Getreide auf: Im Rezeptteil finden sich Zutaten wie Quinoa, Chia-Samen, Buchweizen, Emmer oder Ur-Dinkel.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schmidt, Tanja-Gabriele; Schmidt, Mathias R.
Jahr: 2016
Verlag: München , Goldmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Korn & Co
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ISBN: 978-3-442-22166-0
Beschreibung: 256 S.
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Mediengruppe: Buch