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Kochen wie in Japan

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Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken International Asien Japan Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 18.06.2022

Inhalt

Kurze Reise durch die japanische Kochkultur, die mehr bietet als Sushi und Suppen. Mit knappen Infos zur japanischen Tischkultur und meist ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

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Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe & Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, International, Asien, Japan
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ISBN: 978-3-8338-7304-1
Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Japan, Länderküchen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Iriyama, Kaoru
Mediengruppe: Buch