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Esst mehr Vleisch!

kreativ vegetarisch und vegan mit Fleischalternativen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter (Verfasser); Wagner, Peter (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer; München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Vegetarisch Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Für vegane Fleisch- und Fischalternativen hat der Autor eine Sammlung von Grundrezepten für Fonds/Pasten/Jus, Marinaden u.a. zusammengestellt, dann folgen die Hauptkapitel "Brotzeit & Fast Food", "Burger & Hack", "Aus aller Welt" und "Hausmannskost" mit ausführlicher Beschreibung der Zubereitung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wagner, Peter (Verfasser); Wagner, Peter (Verfasser)
Jahr: 2022
Verlag: München, Gräfe und Unzer; München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Vegetarisch
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ISBN: 978-3-8338-8585-3
Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten, Illustrationen, farbig
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Mediengruppe: Buch