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DuMonts kleines Gewürzlexikon

Herkunft, Geschmack, Verwendung, Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iburg, Anne
Jahr: 2002
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Bad Homburg Gruppe: Essen & Trinken Gewürze & Kräuter Lesewelt: Atempausen Stockwerk: EG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Nachschlagewerk, in dem bekannte und unbekannte Gewürze porträtiert und besonders beliebte Gewürzmischungen vorgestellt werden; reich illustriert.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Iburg, Anne
Jahr: 2002
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken, Gewürze & Kräuter
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ISBN: 3-8320-8780-X
Beschreibung: Orig.-Ausg., 301 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), Kt.
Schlagwörter: Gewürz, Nachschlagewerk
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Mediengruppe: Buch